《쌀-밥 짓기》는 밥을 짓기 위해 농사의 ‘농’자도 모르던 예술가들이

광주문화재단 창의예술교육랩《요리와 이야기》라는 팀으로 모여 귀하게,

정성스럽게 쌀농사를 짓고 그 과정에서 떠오른 창의적인 영감들을 행위와 실천으로 옮겨낸 예술실험입니다. 

예술실험을 하며 우리는 한 그릇의 밥이 식탁에 오르기까지의 여정에 대해 생각했고 ‘생태’에 대해 생각했고,

일상의 ‘음식’에 대해 생각했으며, 이 시대의 예술 역할에 대해서도 생각했습니다. 

왜 우리는 굳이.

굳이 도심 한가운데 

굳이 구들장논을 만들어 

굳이 백명의 사람들과 

굳이 백모의 벼를 심는 놀이를 할까.

밥이 쌀나무에서 자란다고 생각하는 요즘, 

논이 무엇인지, 모내기가 무엇인지 모른 채 

매일의 밥상을 마주하는 현대에 한 그릇의 밥이 우리의 밥상에 오르기까지

수많은 '연결 고리'들을 놀이와 문화로 만날 수 있는 장이 바로 도심 속 구들장 논. 굳이 백배미다.

도심 한가운데, 쌀-짓고 밥-짓기 위해 구들장논이라는 ‘협력적 생태 공간’을 만들어내는 프로젝트《굳이 백배미》

- 요리와 이야기(라라, 맑똥, 사군, 이산, 이선, 이하영)